Российский бизнес-портал «BazaRF»   Вакансии и резюме   PR, маркетинг и реклама   Бар-менеджер
поиск вакансии компаний ВАКАНСИИ КОМПАНИЙ

Разместить вакансию
поиск резюме РЕЗЮМЕ СОИСКАТЕЛЕЙ

Разместить резюме

Бар-менеджер


Работа в городе: Екатеринбург(Рассматриваются резюме Соискателей, проживающих в других городах и готовых переехать)

Заработная плата: от 25 000 руб. в месяц

Опыт работы: не имеет значения

Образование: не имеет значения.

Пол: не имеет значения

Возраст: от 20 до 25 лет.

График работы: свободный

Тип работы: штатный сотрудник

Место работы: в офисе

Условия работы и компенсации
Бар-менеджер – хозяин зала

Должностные обязанности
1. Является лицом Пироговой и своим примером и участием создает основу для слаженной работы сотрудников, для достижения эффективного и культурного обслуживание гостей, создания радушной и созидательной обстановки. 2. Знакомит гостей с фирменной продукцией Пироговой Штолле, формирует спрос на пироги на вынос, заказ и доставку пирогов, осуществляет продажи пирогов с бара. 3. Знает и умеет готовить горячие и холодные напитки, умеет подавать их в соответствующей посуде, обеспечивая объем согласно заявленного в меню. 4. Осуществляет расчет всех гостей Пироговой, ведет работу кассира в соответствии с требованиями, предъявляемыми к кассовой дисциплине на предприятиях торговли. 5. Организовывает и координирует доставку пирогов и другой продукции на вынос. 6. Составляет заявку на выпекание пирогов в течение дня, учитывая заказы гостей на пироги, необходимость поддержания всего ассортимента на баре, учитывая время рабочего дня и ожидаемый спрос в данный период 7. Следит и обеспечивает уход за применяемым в баре оборудованием. 8. Осуществляет правильное хранение и продажу алкогольных напитков. 9. Ведет учет и предоставляет управляющему администратору отчетность.

Требования к квалификации
1. Ответственность; 2. Организованность, быстрота и слаженность действий; 3. Навыки устного счета, хорошая память; 4. Умение принимать решения в непредвиденных ситуациях, предвидеть сложные ситуации и не допускать их развития. Знания; 5. Знание основ этики, телефонных переговоров и дипломатии; 6. Отличное знание и владение навыками сервиса в сфере ресторанного дела и гостеприимства; 7. Знание правил кассовой дисциплины, ведения учёта и движения материальных ценностей; 8. Знание основ гигиены и санитарии, правил техники безопасности труда; 9. Желательно знание принципов работы и правил эксплуатации применяемого в барах оборудования; Умение готовить горячие и холодные напитки бара. (обучаем) 10. Желательно знание правил хранения и продажи алкогольных напитков. (обучаем) 11. Желательно знание иностранного языка.


Вакансию предоставил портал SuperJob.ru

© 1995—2024 BazaRF.ru
город Екатеринбург, ул. Луначарского, 81 оф. 711
e-mail: info@baza-r.ru

Принимаем к оплате: