Каталог Вакансий
- Финансы, бухгалтерия, банк
- Юриспруденция
- PR, маркетинг и реклама
- Волонтерство, работа без оплаты
- Воспитание, образование, бизнес-образование, тренинги
- ВЭД, склад, логистика
- Государственная служба
- Интернет и информационные технологии
- Кадры
- Консультирование
- Медицина
- Недвижимость
- Оптовая торговля
- Охрана, милиция, контрактная служба
- Производство
- Работа для студентов и молодежи, Фрилансеров. Стажировка
- Розничная торговля
- Руководители
- Секретариат и АХО
- СМИ, Издательство, полиграфия
- Страхование
- Строительство и архитектура
- Сфера услуг
- Транспорт, автобизнес
- Управление персоналом
- Фитнес, физкультура, спорт
 |
ВАКАНСИИ КОМПАНИЙ Разместить вакансию |
 |
РЕЗЮМЕ СОИСКАТЕЛЕЙ
Разместить резюме |
Руководитель банкетной службы
Работа в городе: Екатеринбург(Рассматриваются резюме Соискателей, проживающих в других городах и готовых переехать)
Заработная плата: По договоренности
Опыт работы: не имеет значения
Образование: высшее.Пол: не имеет значения
Возраст: от 25 лет.
График работы: полная занятость
Тип работы: штатный сотрудник
Место работы: в офисе
Условия работы и компенсации
Крупное предприятие общественного питания приглашает на работу Руководителя банкетной службы.
Официальное трудоустройство, полный соц. пакет согласно ТК РФ.
Испытательный срок 3 месяца.
Переезд в г. Екатеринбург.
Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.Должностные обязанности
- Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов ресторанов.
- Принимает заказы, разрабатывает планы проведения и обслуживания банкетов (свадьба, дни рождения, конференции, торжества и т. д.)
- Участвует в поиске новых клиентов.
- Консультирует клиентов по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
- Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек и т.д.
- Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с клиентами.
- Осуществляет контроль за работой персонала Банкетной службы (50 чел.).
- Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
- Контролирует соблюдение работниками Банкетной службы трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Готовит (проводит) предложения по обучению, организации повышения квалификации персонала Банкетной службы, проведению тренингов.
- Занимается организацией выездного обслуживания.
- Ведет табель учета рабочего времени работников Банкетной службы.Требования к квалификации
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
Опыт обслуживания банкетов от 500 человек.
Знания
- Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания.
- Организацию производства и управления предприятием общественного питания, задачи и функции его подразделений.
- Правила и методы организации процесса обслуживания клиентов.
- Основы маркетинга.
- Экономику общественного питания.
- Порядок ценообразования.
- Принципы планировки и оформления помещений, организации рекламы.
- Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания клиентов.
- Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания клиентов.Вакансию предоставил портал SuperJob.ru
