АО "Тульский молочный комбинат"

15 ноября после масштабной реставрации в селе Тургенево открывается музей-заповедник Бежин луг. В день открытия гостей ждёт показ новых экспонатов, концерт и ... шахматный турнир. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/261

Тульский молочный комбинат производит и продает оптом молоко и молочную продукцию высшего качества. Продажа в Орловской, Калужской, Рязанской, Воронежской и Московской областях. Продукция торговых марок «Бежин луг», «Приволье», «Тульская», «Источник здоровье». http://www.tulamilk.ru

Программа «Операция качество» на протяжении нескольких лет выявляет продукцию и услуги высшего качества производимых на территории Тульской области, с целью довести эту информацию до конечного потребителя. В условиях все более обостряющейся конкуренции и накануне вступления России в ВТО, для многих российских предприятий доказательства надлежащего качества их продукции и услуг становятся все более необходимыми. С этой точки зрения, свидетельство и знак качества программы являются наиболее весомым аргументом для завоевания доверия потребителей и выхода на новые рынки. В представленном сюжете, проверку на соответствие ГОСТу проходят шесть образцов сливочного масла произведенных на территории Тульской области. Все испытания прошли только два образца сливочного масла произведенных на Тульском молочном комбинате под торговыми марками Бежин луг и Тульская. Смотрите видео по ссылке https://yadi.sk/i/S_LhS8AthaKnm

В нашем ассортименте появилось масло растительно-сливочное «Тульское». Оно предназначено для диетического и профилактического питания, так как содержит значительно меньше холестерина, чем сливочное масло. Также наше растительно-сливочное масло содержит незаменимые Омега-3 жирные кислоты и витамин Е. Здоровый продукт для здорового сердца! Приобрести можно в розничных магазинах и в наших фирменных точках по следующим адресам: • ул. Некрасова, 7 • ул. Луначарского, ост. «Заварная» • ост. «Красный Перекоп» • рынок «Южный» • ТЦ «Маргарита», рынок на Фрунзе • Центральный рынок http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/340

Тульский молочный комбинат производит и продает оптом творог, творожную массу, творожные сырки высшего качества. Продажа в Орловской, Калужской, Рязанской, Воронежской и Московской областях. Продукция торговых марок «Бежин луг», «Деревенская сказка», «Тульская». Творог «Деревенская сказка» - рассыпчатый, нежный с насыщенным вкусом натурального молока, он готовится по специальной технологии, которая позволяет сделать его удивительно похожим на домашний творог. «Деревенская сказка» - лучшие русские традиции!

Сливочное масло производства Тульского молочного комбината стало победителем престижного конкурса качества в рамках Международной молочной недели, прошедшей на днях в Угличе. Эксперты ВНИИ «Институт маслоделия и сыроделия» выделили тульское масло среди 120 представленных образцов. Наивысшую оценку и Гран-при конкурса получило Масло сливочное «Крестьянское» (Бежин луг) и масло сливочное для детского питания м.д.ж. 72,5%, обогащенное витамином А. Масло сливочное «Тульское» 65,0% завоевало золотую медаль. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/324

Теперь в магазинах Спар и Дикси Тульской области можно купить свежую новинку от ТМК – Молоко Тульское в кувшине 2,5% Это прекрасный выбор для тех, кто хочет пить настоящее молоко и получать от него только пользу. Мы отбираем только лучшее сырьё, тщательно контролируем всю цепочку производства, а бережная пастеризация и герметичная упаковка позволяют сохранить молоко свежим не менее 10 суток. У новой упаковки масса преимуществ перед пленочными пакетами: она не рвется при транспортировке, ее удобно открывать и хранить в холодильнике, да и наливать из «кувшина» молоко теперь тоже просто благодаря вытянутому «носику» с отрывным краем и дутой «ручке». А еще упаковка молока «Тульское» 2,5% – это находка для самых любознательных и неравнодушных к истории тульского края. «Кувшин» украшает изображение станции-музея «Козлова Засека», а на обратной стороне – история о том, кого семейство Толстых на этой станции встречало. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/333

Тульский молочный комбинат производит и продает оптом сливочного масла, спреда, шоколадного масла высшего качества. Продажа в Орловской, Калужской, Рязанской, Воронежской и Московской областях. Продукция торговых марок «Бежин луг», «Приволье», «Тульская» http://www.tulamilk.ru

Линейка "Бежин луг" пополнилась мягким творогом со вкусом малины. Очень нежный, приятный и предвкушающий лето, вкус. Уже в продаже в нашем фирменном магазине "Бежин луг" на ул. Некрасова, в фирменных палатках "Молмаркет" на рынках Тулы, а также в других розничных магазинах. http://www.tulamilk.ru

Мы готовы порадовать вас! В продаже появился наш новый сыр — Маасдам. Ищите его на полках в следующих магазинах: • Минимаркет "Бежин луг", ул. Некрасова, д. 7 • м-н "Продукты", ул. Пузакова, д. 44 • Косая Гора, ул. Октябрьская, д. 4/38 (магазин «Солнечный») http://www.tulamilk.ru/akcii-i-novosti/novosti/maasdam-ot-tulskogo-molochnogo-kombinata/

Не так давно в ассортименте Тульского молочного комбината появился удивительно нежный и приятный на вкус сливочно-творожный сыр Бонфрэ. Шеф повара многих ресторанов и кафе отдали ему свое предпочтение при приготовлении многих известных нам блюд, таких как чизкейк, и т.д. Творожный сыр получил золотую медаль в ежегодном конкурсе качества «Молочная гордость России» на Международной Молочной Неделе в Угличе (http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/243). ТМК рад сообщить, что в линейке торговой марки Бонфрэ пополнение вкусов. Кроме традиционного классического мягкого сыра, в продажу поступил сыр с зеленью. Творожный сыр с зеленью прекрасно подойдет для закусок, бутербродов, так как в его состав добавлены укроп, петрушка, чеснок.

Мягкий сыр - это пищевой продукт питания, который изготавливают из молока, а также сливок с добавлением молочнокислых бактерий или же ферментов. Главным отличием мягкого сыра от всех остальных сортов кроется в консистенции и внешнем виде продукта. Мягкие сыры отличаются своей творожной или сливочной консистенцией. ТМК начал выпуск своего мягкого сыра. В России среди мягких сыров наибольшей популярностью пользуется сыр , именно его часто используют во многих рецептах самых различных блюд, например, в , чизкейках и т.д. Так вот, мягкий сыр торговой марки «Тульская» от Тульского молочного комбината вполне способен заменить в привычных рецептах «раскрученного» тезку. Сыр имеет нежную консистенцию, приятный сливочно-кисломолочный вкус и более привлекательную цену. Вес нетто 160 г Срок хранения – 2 месяца Также сыр выпускается крупной фасовке 1, 2 и 5 кг. http://www.tulamilk.ru/mods/tovar/sir-tvorojnii-slivochnii

Низколактозное молоко – настоящая находка для людей испытывающих дискомфорт при употреблении обычного молока в связи с недостатком в организме фермента, расщепляющего лактозу. Меньше лактозы – больше комфорта http://www.tulamilk.ru

Новинка! Термостатные йогурты Бонфрэ - вкусные и натуральные. Производятся в соответствии с ГОСТ. Пока можно купить в нашем фирменном магазине "Бежин луг" на ул. Некрасова, в фирменных "Молмаркет" на рынках Тулы, а также в других розничных магазинах. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/309

Новый цех по производству сыра тульского молочного комбината посетил губернатор Тульской области Алексей Дюмин. Глава региона высоко оценил исполнение инвестиционного проекта, соглашение о котором, подписывалось менее 2-х лет назад на экономическом форуме. «Такие проекты помогут вывести тульский агропромышленный комплекс на новый уровень, обеспечить наших жителей качественными российскими продуктами. А в перспективе, возможно, снабжать ими и соседние регионы», - сказал глава региона. У нас очень много достопримечательностей, и культурных мест и они должны войти в названиях ваших марок и сыров, это очень важно, потому что я уверен, что ваше производство будет расширяться, качество будет соответствовать всем стандартам, у меня в этом сомнений нет, мы заинтересованы чтобы ваша география качественных сыров уходила и за пределы Тульской области." - отметил Алексей Дюмин http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/338

Отличная новость для всех любителей творожного сыра "Бонфрэ"! Теперь вы можете его приобрести в любом супермаркете "Магнит" г. Тулы и Тульской области. В ассортименте представлены: сливочный и творожный сыр с зеленью. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/314

С гордостью сообщаем, что на подведении итогов конкурса "100 лучших товаров в России" Тульский молочный комбинат получил особую награду - золотую медаль за стабильно высокое качество на протяжении 20 лет http://tpprf.ru/ru/news/regional/220288/

Немного истории: 18 июня 2016 года, в рамках работы Петербургского международного экономического форума, было подписано соглашение о сотрудничестве правительства Тульской области при реализации инвестиционного проекта с АО «Тульский молочный комбинат». Документ называется «Строительство производства сыров с длительным сроком созревания и расширение склада готовой продукции». Сумма вложений – более 420 млн рублей, создание 35-ти новых рабочих мест. В ноябре 2016 года на территории ТМК началось строительство сырного цеха. Осенью 2017 было смонтировано оборудование и проведены пуско-наладочные работы. Меньше чем через год после начала строительства - в октябре 2017 года на ТМК приступили к тестовым варкам. И вот, наконец, первые партии сыров готовы к употреблению. 20 декабря в торговые точки Тулы и других регионов отправится пока только один вид – сыр полутвёрдый Бежин луг. На подходе маасдам и гауда. Благородные сыры уже заложены в камеры созревания, готовы они будут минимум через 4 месяца. Без преувеличения можно сказать, что таких сыров на территории России и стран СНГ ещё не производили. Во-первых, впервые в России сыр будет созревать в огромных головах диаметром 65 см. Вес головы – 40 кг. Такие размеры обеспечивают правильную работу бактерий и гармоничное созревание сыра. А в результате: ∙ Сыр имеет более многогранный вкус и богатый аромат ∙ Сохраняется больше полезных веществ молока ∙ Консистенция более плотная и эластичная. Во-вторых, чтобы сыр получился вкусным и качественным, мы отбираем только сыропригодное молоко. На контроле более 20 показателей, в том числе массовая доля белка, массовая доля кальция, количество анаэробных микроорганизмов и др. Пока только 2 из 25 наших поставщиков прошли такой отбор. Коровы в этих хозяйствах содержатся в более чистых условиях, а кормят их только сеном и травой. В третьих, мы установили последнее поколение сырных линий известного французского производителя. Наши технологи прошли обучение во Франции, а на этапе отработки рецептур вместе с ними работают французские специалисты. Специальные климатические системы в камерах созревания поддерживают необходимый уровень влажности и температуры на протяжении всего процесса созревания сыра. Твёрдый сыр будет созревать на специальных досках из хвойных пород древесины, что оказывает положительное влияние на органолептические показатели и консистенцию сыров. Ну и конечно, все это делается с любовью и заботой о здоровье нашей нации! http://www.tulamilk.ru/mods/fullinterests/49

С 31 октября по 6 ноября в сети "Пятерочка" будет проходить очень выгодная акция на ряд популярных наименований продукции Тульского молочного комбината http://www.tulamilk.ru/mods/fullaction/27

2 февраля 2015 в г. Туле по адресу ул. Некрасова, д.7 состоялось открытие магазина от Тульского молочного комбината под одноименным названием с популярной торговой маркой «Бежин луг». Приглашаем всех ценителей натуральной молочной продукции от ТМК в наш магазин. На прилавках магазина представлен весь ассортимент выпускаемой молочной продукции: молоко, творог, кефир, мягкий творог, питьевой творог, ацидолакт, сметана, йогурты, сливочное масло, мягкий сыр, творожные сырки и т.д. Мы ждем вас!!! http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/217

По результатам сертификационного аудита SGS система менеджмента безопасности пищевых продуктов АО «Тульский молочный комбинат» признана соответствующей требованиям международной схемы FSSC 22000. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/242

7 ноября в здании Центрального телеграфа (DI Telegraph, г. Москва, ул.Тверская, 7) состоялось награждение лауреатов премии «Здоровое питание». Тульский молочный комбинат стал победителем в 2-х номинациях: торговая марка в категории «Молочная продукция» (ТМ БЕЖИН ЛУГ) и «Инновация года в здоровом питании» - питьевой творог ВИТАМИЛКА. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/267

Сыр творожный сливочный "Бонфрэ" производства Тульского молочного комбината получил золотую медаль в ежегодном конкурсе качества «Молочная гордость России» на Международной Молочной Неделе в Угличе. Мероприятие проходит во Всероссийском институте маслоделия и сыроделия, одним из авторитетнейших в области сыроделия в России. http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/243 https://www.youtube.com/watch?v=BDBnFgf3lk8

Тульский молочный комбинат производит и продает оптом спреды высшего качества. Продажа в Орловской, Калужской, Рязанской, Воронежской и Московской областях. Продукция торговых марок «Бежин луг», «Приволье», «Тульская». Спред сливочно-растительный высокожирный вырабатывается из натуральных молочных сливок с добавлением растительных масел. Обладает сладко-сливочным вкусом и запахом, пластичной, слегка мажущейся консистенцией, высокой питательной и биологической ценностью, вкусовыми достоинствами. Рекомендуется для диетического питания. Состав: изготовлен из растительного масла, обезжиренного молока, масла сливочного крестьянского сладко-сливочного несоленого, с использованием эмульгатора, сухого обезжиренного молока и ароматизатора. http://www.tulamilk.ru

Продолжение приключений любителей молочных деликатесов Бонфрэ. Интересный факт: актёры, снявшиеся в главных ролях в конце прошлого года, стали мужем и женой и участвовали в программе на канале Пятница "Жанна пожени". Во время съёмок первого ролика о творожном сыре Бонфрэ актёры только начали встречаться. Вот так Бонфрэ соединяет сердца:) И вообще! Бонфрэ готов на всё ради вашего удовольствия! https://youtu.be/MSUdfvBKiZ4

А у нас хорошая новость для туляков! С 12 мая нашу продукцию теперь можно купить и в "METRO Cash and Carry". http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/323

Тульский молочный комбинат обновил дизайн линейки продуктов Деревенская сказка. Кроме нового дизайна линейка получила новые продукты – цельное молоко, кефир, а также термостатную сметану 10% жирности. Продукция Деревенская сказка производится из натурального молока лучших хозяйств Тульской области. При этом Тульский молочный комбинат гарантирует безопасность и превосходные вкусовые качества продукции благодаря строжайшему лабораторному контролю и современным технологиям. Дизайн упаковки был разработан брендинговым агентством «Гордость». http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/300

Тульский молочный комбинат производит и продает оптом кефир, ацидалакт, бифилюкс высшего качества. Продажа в Орловской, Калужской, Рязанской, Воронежской и Московской областях. Продукция торговых марок «Источник здоровья», «Приволье» http://www.tulamilk.ru